【香草鸡肉木斯的做法】
1. 将鸡肉做成鸡肉馅，放入奶油、蛋清、香草、干白葡萄酒、盐、胡椒粉中拌匀；2. 将鸡肉馅放入模子里，将模子放在少量水的槽中；3. 入烤箱烤制20～30分钟（200度），蒸烤至扦子插入肉批中拔出不黏时即熟。【说明】
工艺：烤
口味：清香味
标签： 【西餐其他】
【香草鸡肉木斯的制作材料】
主料：鸡肉500克
辅料：奶油100克 鸡蛋清20克 香薷2克
调料：白葡萄酒50克 盐4克 胡椒粉2克
【香草鸡肉木斯怎么做好吃】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 香薷：本品与山白桃相克。
【香草鸡肉木斯小贴士】
【香草鸡肉木斯的热量】
能量1766.14千卡,蛋白质99.76克,脂肪144.06克,碳水化合物9.56克,叶酸32.5微克,膳食纤维0.05克,胆固醇739毫克,维生素A537.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.54毫克,烟酸28.08毫克,维生素E5.34毫克,钙70.72毫克,磷799.04毫克,钾1528.54毫克,钠2173.72毫克,碘62.16微克,镁104.14毫克,铁9.54毫克,锌5.59毫克,硒61.07微克,铜0.82毫克,锰0.19毫克, 香草鸡肉木斯的做法，香草鸡肉木斯怎么做