干煎鸡脯的做法,干煎鸡脯怎样做?

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干煎鸡脯的做法

1.将鸡肉片开为6件,再切为四方形件,用碗盛着,用精盐拌匀后,加入鸡蛋、干淀粉拌匀。2.用油50克起锅,将鸡件排放在锅里,煎至两面金黄色,以熟为度,溅入绍酒、?汁、麻油炒匀上碟便成。

说明

工艺:生煎

口味:炸烧味

标签: 【私家菜

干煎鸡脯的制作材料

主料:鸡肉150克

辅料:

调料:盐5克 鸡蛋50克 淀粉(豌豆)75克 植物油50克 黄酒10克 [口急]汁(粤语)25克 香油0克

干煎鸡脯怎么做好吃

干煎鸡脯小贴士

干煎鸡脯的热量

能量569.85千卡,蛋白质36.21克,脂肪18.5克,碳水化合物67.1克,叶酸66.4微克,膳食纤维0.22克,胆固醇451.5毫克,维生素A189微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.28毫克,烟酸8.62毫克,维生素E1.92毫克,钙49.7毫克,磷308.6毫克,钾526.55毫克,钠2129.32毫克,碘32.2微克,镁38.1毫克,铁4.48毫克,锌2.41毫克,硒24.91微克,铜0.22毫克,锰0.32毫克, 干煎鸡脯的做法,干煎鸡脯怎么做

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