【腐竹红枣煲瘦肉的做法】
1.腐竹用热水浸15分钟，取起滴干水。2.菜干用清水浸软，洗净切短。3.红枣去核，洗净。4.瘦肉出水过冷河。5.把适量水煲滚，放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚，慢炎煲3小时，下盐调味。【说明】
工艺：清炖
口味：原本味
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【腐竹红枣煲瘦肉的制作材料】
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：腐竹50克 芥菜干75克 枣（干）10克
调料：盐1克
【腐竹红枣煲瘦肉怎么做好吃】
【腐竹红枣煲瘦肉小贴士】
【腐竹红枣煲瘦肉的热量】
能量719.15千卡,蛋白质83.34克,脂肪27克,碳水化合物57.3克,叶酸98.92微克,膳食纤维21.67克,胆固醇202.5毫克,维生素A222.7微克,胡萝卜素676微克,硫胺素1.42毫克,核黄素0.6毫克,烟酸14.19毫克,维生素C1.4毫克,维生素E14.77毫克,钙1216.62毫克,磷694.6毫克,钾1753.79毫克,钠3050.48毫克,碘4.25微克,镁298.87毫克,铁45.46毫克,锌10.66毫克,硒28.84微克,铜1.26毫克,锰8.39毫克, 腐竹红枣煲瘦肉的做法，腐竹红枣煲瘦肉怎么做