【青菜蛤蜊汤的做法】
1. 将蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗净;2. 豌豆苗择净洗净待用;姜去皮洗净切丝;3. 锅内倒清水,将蛤蜊、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟;4. 将豌豆苗放入锅中稍微煮一下,加味精调味盛出即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【青菜蛤蜊汤的制作材料】
主料:蛤蜊300克
辅料:豌豆苗30克
调料:姜5克 胡椒粉2克 盐3克 味精1克
【青菜蛤蜊汤怎么做好吃】
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
【青菜蛤蜊汤小贴士】
【青菜蛤蜊汤的热量】
能量208.07千卡,蛋白质31.86克,脂肪3.62克,碳水化合物12.1克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.75克,胆固醇468毫克,维生素A198.1微克,胡萝卜素809.8微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.43毫克,烟酸4.91毫克,维生素C20.3毫克,维生素E7.97毫克,钙414.05毫克,磷408.83毫克,钾504.89毫克,钠2544.42毫克,碘0.16微克,镁245.19毫克,铁34.25毫克,锌7.42毫克,硒163.48微克,铜0.41毫克,锰1.74毫克, 青菜蛤蜊汤的做法,青菜蛤蜊汤怎么做