【腊味荷兰豆的做法】
1. 将葱、姜洗净切成末待用；2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；3. 将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；4. 腊肠切成0.3厘米厚的片；5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。【说明】
工艺：熟炒
口味：咸鲜味
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【腊味荷兰豆的制作材料】
主料：荷兰豆150克
辅料：腊肠50克
调料：盐2克 味精2克 大葱3克 姜3克 料酒10克 植物油40克 淀粉(豌豆)5克
【腊味荷兰豆怎么做好吃】
【腊味荷兰豆小贴士】
【腊味荷兰豆的热量】
能量356.83千卡,维生素B60毫克,蛋白质15.67克,脂肪24.63克,碳水化合物20.26克,叶酸0.45微克,膳食纤维2.27克,胆固醇44毫克,维生素A121.17微克,胡萝卜素727.02微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.12毫克,烟酸3毫克,维生素C24.21毫克,维生素E0.45毫克,钙93.84毫克,磷65.08毫克,钾241.16毫克,钠1673.5毫克,镁32.68毫克,铁3.14毫克,锌2.03毫克,硒5.08微克,铜0.14毫克,锰0.94毫克, 腊味荷兰豆的做法，腊味荷兰豆怎么做