【茼蒿菜鸡蛋白汤的做法】
1. 将鲜茼镐菜洗净，加清水适量煮汤；2. 取鸡蛋清加入煮片刻；3. 用精盐、香油调好味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【茼蒿菜鸡蛋白汤的制作材料】
主料：茼蒿250克
辅料：鸡蛋清75克
调料：盐3克 香油3克
【茼蒿菜鸡蛋白汤怎么做好吃】
1. 茼蒿菜，性味辛、甘，平，入脾、胃经；2. 功能和脾胃，利二便，消痰饮；3. 鸡蛋白，性味甘、凉，入肺、胃经；4. 功能润肺利咽，清热解毒；5. 茼蒿菜鸡蛋白汤以鲜茼蒿菜、鸡蛋白相配，共奏养心润肺，化痰，消水谷之效；6. 适用于高血压性头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等症。
【茼蒿菜鸡蛋白汤小贴士】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
【茼蒿菜鸡蛋白汤的热量】
能量124.44千卡,蛋白质13.45克,脂肪3.82克,碳水化合物12.08克,叶酸285.81微克,膳食纤维3克,维生素A630微克,胡萝卜素3775微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.46毫克,烟酸1.65毫克,维生素C45毫克,维生素E4.4毫克,钙189.91毫克,磷103.5毫克,钾649.42毫克,钠1642.14毫克,镁61.31毫克,铁7.49毫克,锌0.9毫克,硒6.76微克,铜0.19毫克,锰0.72毫克, 茼蒿菜鸡蛋白汤的做法，茼蒿菜鸡蛋白汤怎么做