【茵陈枯草猪舌汤的做法】
1. 将猪舌放入滚开水中煮5分钟。2. 取出,去舌苔,用水洗净。3. 土茵陈(茵陈蒿),夏枯草和蜜枣用水洗净。4. 加水于瓦煲内,煲至水滚。5. 放入全部材料,候水滚起。6. 用中火煲2小时。7. 以细盐调味,即可饮用。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【茵陈枯草猪舌汤的制作材料】
主料:猪舌400克
辅料:茵陈蒿40克 夏枯草40克 蜜枣40克
调料:盐5克
【茵陈枯草猪舌汤怎么做好吃】
1. 此汤可清泄肝火,清利湿热。2. 饮用此汤,可避免或减少脾气暴躁,小便不畅的症状出现,对精神紧张,血压高也有食疗作用。如患上了肝炎疾病,面目周身俱黄,烦热,口苦,口干,胁肋疼痛,倦怠乏力,小便黄赤,可常用此汤作食疗。3. 身体虚弱的脾胃虚寒的人,不宜多饮用。
【茵陈枯草猪舌汤小贴士】
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
【茵陈枯草猪舌汤的热量】
能量864.4千卡,维生素B60.56毫克,蛋白质72.92克,脂肪49.68克,碳水化合物33.76克,叶酸6.8微克,膳食纤维2.32克,胆固醇920毫克,硫胺素1.08毫克,核黄素1.68毫克,烟酸17.16毫克,维生素C22毫克,钙76.7毫克,磷860.8毫克,钾978.3毫克,钠2293.19毫克,镁63.7毫克,铁1.85毫克,锌11.67毫克,硒56.21微克,铜0.08毫克,锰0.09毫克, 茵陈枯草猪舌汤的做法,茵陈枯草猪舌汤怎么做