【冰镇苦瓜的做法】
1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。【说明】
工艺：拌
口味：清苦味
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【冰镇苦瓜的制作材料】
主料：苦瓜300克
辅料：
调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克
【冰镇苦瓜怎么做好吃】
苦瓜有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用。
【冰镇苦瓜小贴士】
【冰镇苦瓜的热量】
能量73.05千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质3.02克,脂肪0.4克,泛酸1.11毫克,碳水化合物18.48克,叶酸218.63微克,膳食纤维4.2克,维生素A51微克,维生素K123微克,胡萝卜素300微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.2毫克,维生素C168.15毫克,维生素E2.55毫克,钙42.2毫克,磷105.15毫克,钾769.4毫克,钠7.52毫克,镁54.1毫克,铁2.15毫克,锌1.1毫克,硒1.09微克,铜0.18毫克,锰0.48毫克, 冰镇苦瓜的做法，冰镇苦瓜怎么做