【莲子黑枣小麦汤的做法】
1.黑豆拣杂质,洗净煮熟;小麦洗净,放入开水锅内,煮成浓汁;莲子洗净,去心;黑枣洗去核。2.往锅中倒适量清水,下入黑豆、小麦汁,再下入莲子、黑枣同煮,煮至莲子,黑枣熟烂,加入冰糖,煮至冰糖溶化即成。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
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【莲子黑枣小麦汤的制作材料】
主料:黑豆50克 小麦50克
辅料:莲子20克 黑枣(有核)10克
调料:冰糖10克
【莲子黑枣小麦汤怎么做好吃】
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 黑枣(有核):枣忌与海鲜同食。
【莲子黑枣小麦汤小贴士】
【莲子黑枣小麦汤的热量】
能量480.3千卡,蛋白质27.76克,脂肪9.05克,碳水化合物83.91克,叶酸17.68微克,膳食纤维12.02克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.24毫克,烟酸3.95毫克,维生素C1.6毫克,维生素E10.26毫克,钙154.9毫克,磷529.1毫克,钾1052.1毫克,钠6.31毫克,镁176.7毫克,铁7.28毫克,锌4毫克,硒6.12微克,铜1.36毫克,锰4.65毫克, 莲子黑枣小麦汤的做法,莲子黑枣小麦汤怎么做