【豆腐泡炒白菜的做法】
1.把白菜洗净，切成3厘米的块；豆腐泡切成两半。2.将植物油倒入锅里，放入白菜翻炒片刻，放入油豆腐、加酱油、葱、姜、盐，再翻炒片刻，加白糖拌匀即成。【说明】
工艺：生炒
口味：原本味
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【豆腐泡炒白菜的制作材料】
主料：白菜250克
辅料：油豆腐50克
调料：酱油10克 白砂糖5克 植物油10克 盐2克 大葱3克 姜3克
【豆腐泡炒白菜怎么做好吃】
豆腐泡也叫油豆腐。
【豆腐泡炒白菜小贴士】
本菜主配料是白菜、豆制品。现代营养学证明，白菜含有丰富的纤维素、多种维生素、胡萝卜素以及钙、锌、铜、锰等。本菜既补充了人体所需蛋白质又补充了植物纤维素、钙质、维生素。既营养丰富，又通利大便而无食滞上之鳖端，是一道居家常用的营养素菜。
【豆腐泡炒白菜的热量】
能量192.72千卡,维生素B60毫克,蛋白质12.9克,脂肪9.09克,碳水化合物16.94克,叶酸51微克,膳食纤维2.47克,维生素A53.67微克,胡萝卜素322.02微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.16毫克,烟酸1.86毫克,维生素C77.71毫克,维生素E14.25毫克,钙209.24毫克,磷218.8毫克,钾125.38毫克,钠1522.65毫克,碘0.24微克,镁81.09毫克,铁5.32毫克,锌2.11毫克,硒1.72微克,铜0.29毫克,锰1.29毫克, 豆腐泡炒白菜的做法，豆腐泡炒白菜怎么做