【南瓜蒸饺的做法】
1.面粉加热水揉搓成面团，面团再分小块，再擀成饺子皮，备用。2.南瓜去皮，去除瓜瓤后切丝，再拌入1大匙盐略腌，用手抓软，沥干水分。3.猪肉洗净细，拌入所有准备好的调味料（酒、盐、黑胡椒粉、香油）调匀，再加入南瓜丝和切碎的葱花，调拌成馅料。4.每张饺子中包适量的馅料，捏成饺子状。5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟就可了。【说明】
工艺：包裹蒸
口味：清香味
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【南瓜蒸饺的制作材料】
主料：小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)300克 南瓜300克
辅料：大葱20克
调料：白酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油20克
【南瓜蒸饺怎么做好吃】
【南瓜蒸饺小贴士】
【南瓜蒸饺的热量】
能量2891.71千卡,维生素B60.31毫克,蛋白质105.11克,脂肪141.37克,碳水化合物310.21克,叶酸142.08微克,膳食纤维17.75克,胆固醇240毫克,维生素A500.5微克,胡萝卜素2684.6微克,硫胺素2.61毫克,核黄素0.81毫克,烟酸19.52毫克,维生素C24.6毫克,维生素E17.37毫克,钙203.86毫克,磷1237.56毫克,钾1834.82毫克,钠2161.3毫克,碘11.85微克,镁279.24毫克,铁8.91毫克,锌7.61毫克,硒67.29微克,铜0.53毫克,锰0.84毫克, 南瓜蒸饺的做法，南瓜蒸饺怎么做