【冰糖枸杞炖山药的做法】
1. 将山药去皮洗净,切成段,用沸水烫一下,捞出备用;淀粉加水调成芡汁备用。2. 锅内加适量清水、冰糖、蜂蜜烧开,放入山药段、枸杞子、用慢火炖熟烂。3. 将山药段捞出摆盘,锅内汤汁加香精,水淀粉勾芡,浇在山药段上即成。【说明】
工艺:原炖
口味:甜味
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【冰糖枸杞炖山药的制作材料】
主料:山药750克
辅料:枸杞子50克
调料:冰糖100克 蜂蜜50克 淀粉(豌豆)10克
【冰糖枸杞炖山药怎么做好吃】
本品加入香精口味更好。
【冰糖枸杞炖山药小贴士】
补肺健脾,益补肝肾,强身壮体。
【冰糖枸杞炖山药的热量】
能量1140.6千卡,蛋白质21.46克,脂肪3.2克,碳水化合物270.65克,叶酸84.8微克,膳食纤维14.48克,维生素A835微克,胡萝卜素5025微克,硫胺素0.58毫克,核黄素0.44毫克,烟酸4.31毫克,维生素C63毫克,维生素E2.73毫克,钙175.4毫克,磷362毫克,钾1838.8毫克,钠268.74毫克,镁201.4毫克,铁7.02毫克,锌3.18毫克,硒10.82微克,铜2.34毫克,锰1.4毫克, 冰糖枸杞炖山药的做法,冰糖枸杞炖山药怎么做