西红柿丝瓜的做法,西红柿丝瓜怎样做?

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西红柿丝瓜的做法,西红柿丝瓜怎样做?

西红柿丝瓜的做法

1. 将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;2. 木耳泡发后洗净,去杂;3. 西红柿洗净,用开水汤去皮,切成与丝瓜大小相等的块;4. 锅上旺火加油,烧热后投入切好的丝瓜、西红柿,翻炒几下,再加木耳略炒一下;5. 加盐、白糖调味,烧1~2分钟后入味精,翻炒均匀即成。

说明

工艺:

口味:甜咸味

标签: 【家常菜】 【减肥瘦身食谱】 【美容养颜食谱】 【防癌抗癌食谱】 【老人食谱】 【糖尿病食谱

西红柿丝瓜的制作材料

主料:丝瓜350克 番茄500克

辅料:木耳(干)15克

调料:盐8克 白砂糖5克 味精2克 植物油25克

西红柿丝瓜怎么做好吃

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

西红柿丝瓜小贴士

番茄:西红柿忌与石榴同食。 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

西红柿丝瓜的热量

能量181.11千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质10.66克,脂肪1.93克,碳水化合物42.08克,叶酸57.05微克,膳食纤维16.08克,维生素A370.05微克,胡萝卜素2205微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.26毫克,烟酸4.23毫克,维生素C87.5毫克,维生素E4.57毫克,钙110.81毫克,磷265.78毫克,钾1412.5毫克,钠3372.98毫克,碘12.5微克,镁121.75毫克,铁17.14毫克,锌1.84毫克,硒3.67微克,铜0.47毫克,锰1.88毫克, 西红柿丝瓜的做法,西红柿丝瓜怎么做

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