玉米山药粥的做法，玉米山药粥怎样做？

【玉米山药粥的做法】

1. 山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；2. 玉米粉用开水调成厚糊；3. 锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；4. 山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

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【玉米山药粥的制作材料】

主料：玉米面（黄）100克 山药50克

辅料：

调料：冰糖10克

【玉米山药粥怎么做好吃】

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

【玉米山药粥小贴士】

【玉米山药粥的热量】

能量406.7千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质9.45克,脂肪1.6克,碳水化合物94.53克,叶酸49微克,膳食纤维5.9克,维生素A8.5微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.23毫克,维生素C2.5毫克,维生素E1.1毫克,钙32.3毫克,磷213毫克,钾355.6毫克,钠11.87毫克,镁94.2毫克,铁0.69毫克,锌0.24毫克,硒2.96微克,铜0.13毫克,锰0.08毫克, 玉米山药粥的做法，玉米山药粥怎么做