胡萝卜色拉的做法,胡萝卜色拉怎样做?

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胡萝卜色拉的做法,胡萝卜色拉怎样做?

胡萝卜色拉的做法

1. 将胡萝卜洗净去皮煮熟;2. 土豆洗净去皮煮熟;3. 青豆烫熟;4. 香肠蒸熟;5. 将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁;6. 把鸡蛋去清留黄,放入碗中;7. 加精盐、白糖均微量,用竹筷顺着一个方向搅打;8. 边搅打边徐徐倒入色拉油,直至油全部加入蛋黄内;9. 融和为糊状,再滴入白醋搅匀;10. 将土豆、蘑菇、青豆、香肠盛入盆内;11. 拌入盐、味精和少许醋,再倒入色拉油拌匀,即成。

说明

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【家常菜】 【营养不良食谱】 【明目食谱】 【防癌抗癌食谱】 【老人食谱

胡萝卜色拉的制作材料

主料:胡萝卜150克

辅料:土豆(黄皮)50克 蘑菇(鲜蘑)50克 青豆15克 香肠25克

调料:色拉油10克 白醋2克 白砂糖30克 盐4克 味精2克

胡萝卜色拉怎么做好吃

胡萝卜色拉小贴士

胡萝卜色拉的热量

能量503.33千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质16.15克,脂肪23.01克,碳水化合物62.79克,叶酸21.92微克,膳食纤维5.19克,胆固醇20.5毫克,维生素A1053.3微克,胡萝卜素6321.5微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.28毫克,烟酸4.46毫克,维生素C27.5毫克,维生素E10.01毫克,钙97.5毫克,磷221.73毫克,钾837.83毫克,钠2432.24毫克,碘0.6微克,镁71.92毫克,铁5.34毫克,锌3.5毫克,硒4.56微克,铜0.72毫克,锰0.94毫克, 胡萝卜色拉的做法,胡萝卜色拉怎么做

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