芥末酸菜丝的做法,芥末酸菜丝怎样做?

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芥末酸菜丝的做法,芥末酸菜丝怎样做?

芥末酸菜丝的做法

1. 将酸菜洗净切成细丝;2. 芥末粉用温水泡发;3. 干辣椒切成丝;4. 将精盐、味精、芥末酱与酸菜丝拌匀;5. 做锅点火倒食用油,油热放入干红辣椒炸一下,连油一起浇在酸菜丝上,拌匀后食用。

说明

工艺:

口味:芥末味

标签: 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【消化不良食谱

芥末酸菜丝的制作材料

主料:酸白菜300克

辅料:

调料:芥末15克 辣椒(红、尖、干)5克 花生油15克 盐3克 味精2克

芥末酸菜丝怎么做好吃

酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

芥末酸菜丝小贴士

芥末酸菜丝的热量

能量264.21千卡,蛋白质8.39克,脂肪20.67克,碳水化合物15.66克,膳食纤维4.66克,维生素A19.8微克,胡萝卜素118.5微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2.59毫克,维生素C6毫克,维生素E10.8毫克,钙247.46毫克,磷210.73毫克,钾421.8毫克,钠1473.72毫克,镁118.2毫克,铁8.17毫克,锌2.12毫克,硒14.21微克,铜0.27毫克,锰1.32毫克, 芥末酸菜丝的做法,芥末酸菜丝怎么做

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