三丝素鱼翅的做法，三丝素鱼翅怎样做？

【三丝素鱼翅的做法】

将冬菇、玉兰片、丝瓜切丝，焯水后沥干，三丝和素鱼翅（粉丝），鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧，入味后下入水淀粉勾芡，加香油推匀，再略烧片刻，起锅装盘即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【三丝素鱼翅的制作材料】

主料：粉丝500克

辅料：香菇（鲜）20克 玉兰片20克 丝瓜20克

调料：盐4克 白砂糖3克 鸡精2克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)4克 香油5克

【三丝素鱼翅怎么做好吃】

【三丝素鱼翅小贴士】

【三丝素鱼翅的热量】

能量1773.14千卡,蛋白质5.61克,脂肪6.27克,碳水化合物432.7克,叶酸10.24微克,膳食纤维8.6克,胆固醇0.1毫克,维生素A3.2微克,胡萝卜素19.2微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.59毫克,维生素C1.4毫克,维生素E3.98毫克,钙169毫克,磷108.2毫克,钾136.07毫克,钠1997.78毫克,碘15.49微克,镁63.41毫克,铁33.29毫克,锌1.63毫克,硒17.89微克,铜0.31毫克,锰0.96毫克, 三丝素鱼翅的做法，三丝素鱼翅怎么做