【龙眼百合的做法】
1.将桂圆肉去壳、核,取出肉;2.百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟;3.百合捞入开水锅中稍烫,再捞入凉水;4.将桂圆肉和百合放汤罐子里,加入白糖,注入适量清水,搅匀;5.上笼蒸20分钟出笼即可。【说明】
工艺:蒸
口味:清香味
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【龙眼百合的制作材料】
主料:桂圆250克 百合100克
辅料:白砂糖20克
调料:
【龙眼百合怎么做好吃】
1.桂圆和百合共组为滋补强壮的佳肴,具有补中益气、养血滋阴、宁心神的作用。2. 常治疗思虚过多、劳伤心脾、创刊忘怔忡、虚烦不眠、自汗惊悸、肺燥干咳、劳嗽吐血、神志恍惚或产后虚肿等疾病。3.此汤菜亦可作滋补强壮菜谱,常用之,可以起至延年益寿的作用。
【龙眼百合小贴士】
【龙眼百合的热量】
能量419.5千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质6.2克,脂肪0.35克,碳水化合物100.28克,叶酸50微克,膳食纤维2.7克,生物素50微克,维生素A7.5微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.39毫克,烟酸3.95毫克,维生素C125.5毫克,钙30毫克,磷137.6毫克,钾1131毫克,钠16.53毫克,镁68.6毫克,铁1.62毫克,锌1.51毫克,硒2.28微克,铜0.5毫克,锰0.54毫克, 龙眼百合的做法,龙眼百合怎么做