吉祥如意的做法,吉祥如意怎样做?

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吉祥如意的做法,吉祥如意怎样做?

吉祥如意的做法

1. 将竹笋洗净,控干水分,切成丝,用糖煨20分钟;2. 芥蓝取嫩茎段,一端用刀切开,用油、盐滚过后使之开花;3. 西红柿切菱形块;4. 胡萝卜切成金鱼花备用;5. 将木耳、豆腐干切粗条,用调味料煨10分钟;6. 将竹笋上碟,放上芥蓝、木耳、豆腐干;7. 将锅烧热,用淀粉加调料勾芡淋在菜上,用西红柿、胡萝卜、香菜装饰即成。

说明

工艺:

口味:咸甜味

标签: 【山东菜】 【动脉硬化食谱】 【便秘食谱】 【清热解毒食谱】 【防暑食谱

吉祥如意的制作材料

主料:芥蓝600克

辅料:木耳(水发) 80克 竹笋60克 豆腐干50克 番茄50克 胡萝卜30克 香菜15克

调料:盐5克 白砂糖8克 香油8克 淀粉(玉米)10克

吉祥如意怎么做好吃

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

吉祥如意小贴士

吉祥如意的热量

能量371.79千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质28.8克,脂肪12.69克,碳水化合物50.04克,叶酸55.55微克,膳食纤维14.63克,维生素A3719.25微克,胡萝卜素22316.5微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.7毫克,烟酸7.54毫克,维生素C477.9毫克,维生素E17.83毫克,钙985.85毫克,磷515.09毫克,钾1158.2毫克,钠2348.07毫克,碘24.58微克,镁202.29毫克,铁20.5毫克,锌9.54毫克,硒6.07微克,铜1.22毫克,锰5.47毫克, 吉祥如意的做法,吉祥如意怎么做

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