青椒海螺片的做法,青椒海螺片怎样做?

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青椒海螺片的做法

1. 将鲜螺肉切成薄片,投入四成热的油锅滑熟,捞出晾凉;2. 青尖椒去蒂,洗净,切成粒;3. 锅内放植物油,下青尖椒粒、豆豉、鲜花椒煸炒香,起锅入碗,加盐、白糖、生抽酱油、醋、香油、葱白末、味精调匀,放海螺片拌匀,装盘即成。

说明

工艺:

口味:香辣

标签: 【家常菜

青椒海螺片的制作材料

主料:海螺200克

辅料:辣椒(青、尖)100克

调料:花椒6克 盐3克 生抽15克 醋4克 香油20克 葱白12克 味精3克 白砂糖2克 豆豉6克 植物油20克

青椒海螺片怎么做好吃

海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

青椒海螺片小贴士

青椒海螺片的热量

能量495.5千卡,蛋白质45.86克,脂肪22.82克,碳水化合物31.18克,叶酸3.53微克,膳食纤维4.33克,胆固醇354毫克,维生素A159.58微克,胡萝卜素355.6微克,硫胺素0.05毫克,核黄素1.02毫克,烟酸1.32毫克,维生素C64.04毫克,维生素E58.86毫克,钙1143.7毫克,磷361.25毫克,钾705.4毫克,钠2853.04毫克,碘0.09微克,镁423.26毫克,铁12.87毫克,锌7.37毫克,硒151微克,铜0.37毫克,锰1.44毫克, 青椒海螺片的做法,青椒海螺片怎么做

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