【菊叶蛋花汤的做法】
1. 菊叶洗净，沥干，鸡蛋打散，葱切碎。2. 锅中油热后，放葱花略爆，加入清水适量，煮沸，放入菊叶（土三七），待滚开熄火，倒入蛋液，加盐，淋上香油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【清热解毒食谱】 【补血食谱】 【滋阴食谱】 【明目食谱】
【菊叶蛋花汤的制作材料】
主料：土三七500克 鸡蛋150克
辅料：
调料：花生油10克 盐3克 大葱5克
【菊叶蛋花汤怎么做好吃】
此汤清火明目，滋阴养血，适用于团体发热导致的烦闷，眼睛红肿而痛，声音哑，咽喉疼痛等症。滋阴养血，眼红肿痛，平肝解毒。
【菊叶蛋花汤小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【菊叶蛋花汤的热量】
能量262.05千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质20.03克,脂肪23.2克,碳水化合物4.49克,叶酸170.52微克,膳食纤维0.12克,胆固醇877.5毫克,维生素A351.55微克,胡萝卜素3.2微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.41毫克,烟酸0.32毫克,维生素C0.15毫克,维生素E6.97毫克,钙89.01毫克,磷197.75毫克,钾237.02毫克,钠1377.38毫克,碘40.8微克,镁16.06毫克,铁3.35毫克,锌1.72毫克,硒21.55微克,铜0.25毫克,锰0.12毫克, 菊叶蛋花汤的做法，菊叶蛋花汤怎么做