【麻辣青椒豆豉的做法】
1. 尖青椒去籽、蒂,洗净,切成1厘米大小的块;2. 锅内放植物油烧至五成热,下豆豉炒散,加尖青辣椒块、花椒粉、盐煸炒入味,再放醋、味精、红油炒匀,起锅入盘即成。【说明】
工艺:炒
口味:麻辣味
【麻辣青椒豆豉的制作材料】
主料:青椒350克
辅料:豆豉25克
调料:花椒粉10克 盐5克 醋3克 味精3克 辣椒油30克 植物油50克
【麻辣青椒豆豉怎么做好吃】
【麻辣青椒豆豉小贴士】
【麻辣青椒豆豉的热量】
能量446.52千卡,蛋白质11.46克,脂肪32.36克,碳水化合物36.42克,叶酸38.15微克,膳食纤维9.24克,维生素A213.2微克,胡萝卜素1273微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.17毫克,烟酸3.51毫克,维生素C252毫克,维生素E38.66毫克,钙124.76毫克,磷90.65毫克,钾707.5毫克,钠2300.45毫克,碘34.97微克,镁104.3毫克,铁4.83毫克,锌1.51毫克,硒2.82微克,铜0.69毫克,锰1.67毫克, 麻辣青椒豆豉的做法,麻辣青椒豆豉怎么做