【青蒸茶鲫鱼的做法】
1.将鲫鱼剖开去鳞，除内脏洗净；葱切葱花；姜切丝。2.将绿茶塞入鲫鱼腹内，用线捆好扎好放入炖盅内，放少许葱、姜，隔水清蒸2小时左右，不要放盐，淡食鱼肉。【说明】
工艺：清蒸
口味：清香味
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【青蒸茶鲫鱼的制作材料】
主料：鲫鱼150克
辅料：绿茶25克
调料：大葱3克 姜2克
【青蒸茶鲫鱼怎么做好吃】
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
【青蒸茶鲫鱼小贴士】
【青蒸茶鲫鱼的热量】
能量209.01千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质35.62克,脂肪3克,碳水化合物14克,叶酸35.22微克,膳食纤维4.03克,胆固醇31.5毫克,维生素A242.64微克,胡萝卜素1455.32微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.18毫克,烟酸5.6毫克,维生素C4.92毫克,维生素E2.9毫克,钙202.18毫克,磷284.5毫克,钾859.45毫克,钠69.42毫克,镁111.86毫克,铁5.6毫克,锌1.9毫克,硒35.25微克,铜0.45毫克,锰8.22毫克, 青蒸茶鲫鱼的做法，青蒸茶鲫鱼怎么做