【炒豆腐的做法】
1. 用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来，放入微波炉上加热约30秒，去除水气，胡萝卜切成三角形，生香菇切成薄片，豌豆煮熟后，切成细丝。2. 将沙拉油倒入锅内烧热，放入胡萝卜和生香菇一起炒，去除水气后的豆腐用手捏碎，加入锅内，放入砂糖、酱油，起锅前再放入豌豆搅拌一下，熄火后盛盘。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【幼儿食谱】
【炒豆腐的制作材料】
主料：豆腐(北)30克 胡萝卜5克 香菇（干）5克 豌豆10克
辅料：
调料：色拉油5克 白砂糖2克 酱油2克
【炒豆腐怎么做好吃】
清淡的豆腐，加上油更有风味，更美味。 如果没有木绵豆腐，可用豆腐代替。
【炒豆腐小贴士】
【炒豆腐的热量】
能量110.41千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质4.66克,脂肪7.52克,碳水化合物8.76克,叶酸27.19微克,膳食纤维2.78克,维生素A39.75微克,胡萝卜素238.5微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.35毫克,维生素C2.3毫克,维生素E6.28毫克,钙41.12毫克,磷64.79毫克,钾104.54毫克,钠121.68毫克,碘0.14微克,镁34.43毫克,铁1.4毫克,锌0.88毫克,硒1.29微克,铜0.1毫克,锰0.4毫克, 炒豆腐的做法，炒豆腐怎么做