【胡桃羊骨汤的做法】
1. 羊骨洗净,斩碎;2. 胡桃肉、红枣洗净,一起放入砂煲内;3. 加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
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【胡桃羊骨汤的制作材料】
主料:羊骨500克
辅料:核桃60克 枣(干)8克
调料:
【胡桃羊骨汤怎么做好吃】
1. 补肾益髓、强筋健骨;2. 用于肾精亏虚、腰膝酸痛、下肢痿弱、阳痿早泄、面色无华等症。
【胡桃羊骨汤小贴士】
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
【胡桃羊骨汤的热量】
能量397.32千卡,蛋白质9.2克,脂肪35.32克,碳水化合物16.88克,叶酸65.46微克,膳食纤维6.2克,维生素A3.16微克,胡萝卜素18.8微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.61毫克,维生素C1.72毫克,维生素E25.93毫克,钙38.72毫克,磷180.48毫克,钾272.92毫克,钠4.34毫克,碘6.24微克,镁81.48毫克,铁1.8毫克,锌1.35毫克,硒2.85微克,铜0.72毫克,锰2.1毫克, 胡桃羊骨汤的做法,胡桃羊骨汤怎么做