【萝卜煲鲜陈肾汤的做法】
1. 耙齿萝卜去皮，洗净，切件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净，江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。2. 腊鸭肾（3个）洗净，新鲜鸭肾（3个）用少许盐搓擦，然后洗净，新鲜鸭肾，腊鸭肾放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。3. 水八杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入鲜陈肾，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味，最好试味后，才决定下盐之分量，因膜鸭肾有咸味。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【萝卜煲鲜陈肾汤的制作材料】
主料：白萝卜500克 鸭肫200克 干贝25克
辅料：
调料：陈皮2克 姜5克
【萝卜煲鲜陈肾汤怎么做好吃】
材料中要选择三个鲜鸭肾和三个腊鸭肾。
【萝卜煲鲜陈肾汤小贴士】
萝卜功能健胃消食，清热解毒，陈皮功能行气健脾，鸭肾功能增强脾胃功能，帮助消化，江瑶柱功能补肝肾。清热，健胃，助消化。
【萝卜煲鲜陈肾汤的热量】
能量362.61千卡,蛋白质54.42克,脂肪3.76克,碳水化合物32.57克,叶酸135.18微克,膳食纤维5.55克,胆固醇393毫克,维生素A32.51微克,胡萝卜素116.66微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.51毫克,烟酸2.21毫克,维生素C105.34毫克,维生素E5.54毫克,钙226.24毫克,磷526.95毫克,钾1693.72毫克,钠525.16毫克,镁110.96毫克,铁12.76毫克,锌8.34毫克,硒54.15微克,铜0.61毫克,锰0.89毫克, 萝卜煲鲜陈肾汤的做法，萝卜煲鲜陈肾汤怎么做