木瓜煲排骨汤的做法，木瓜煲排骨汤怎样做？

【木瓜煲排骨汤的做法】

1. 木瓜去皮去核，洗净，切厚块。2. 花生用清水浸一小时，取起。3. 蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。4. 水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【木瓜煲排骨汤的制作材料】

主料：猪小排（猪肋排）500克 木瓜500克 花生仁（生）100克 蜜枣50克

辅料：

调料：盐3克

【木瓜煲排骨汤怎么做好吃】

润燥，通便，健脾，助消化。

【木瓜煲排骨汤小贴士】

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

【木瓜煲排骨汤的热量】

能量2248.5千卡,蛋白质110.95克,脂肪160.4克,碳水化合物102.4克,叶酸120.5微克,膳食纤维12.4克,胆固醇730毫克,维生素A755微克,胡萝卜素4380微克,硫胺素2.28毫克,核黄素1.08毫克,烟酸42.1毫克,维生素C244.5毫克,维生素E20.14毫克,钙224.16毫克,磷1070毫克,钾1969.42毫克,钠1648.48毫克,碘2.7微克,镁302.56毫克,铁11.88毫克,锌20.68毫克,硒68.72微克,铜1.99毫克,锰1.71毫克, 木瓜煲排骨汤的做法，木瓜煲排骨汤怎么做