三鲜丝瓜的做法，三鲜丝瓜怎样做？

【三鲜丝瓜的做法】

1. 将丝瓜去皮洗净，切成细长条；2. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮切成薄片；3. 豇豆择洗干净切成段；4. 葱切段，姜蒜切细丝；5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6. 油菜叶洗净备用；7. 炒锅注油烧热，下入葱段，姜蒜丝炒出香味，放入丝瓜，少许水，小火焖片刻，再放入番茄片，油菜叶，加精盐，胡椒粉，白糖烧开，用水淀粉勾芡，撒入味精即可.

【说明】

工艺：烧

口味：咸鲜味

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【三鲜丝瓜的制作材料】

主料：丝瓜200克 番茄100克 豇豆100克

辅料：油菜50克

调料：植物油25克 白砂糖3克 淀粉(玉米)5克 胡椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜3克

【三鲜丝瓜怎么做好吃】

番茄：西红柿忌与石榴同食。

【三鲜丝瓜小贴士】

【三鲜丝瓜的热量】

能量135.63千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质7.87克,脂肪1.24克,碳水化合物29.41克,叶酸111.98微克,膳食纤维6.2克,维生素A188.09微克,胡萝卜素1124.5微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.24毫克,烟酸3.19毫克,维生素C61.27毫克,维生素E5.69毫克,钙121.38毫克,磷171.51毫克,钾644.62毫克,钠1781.96毫克,碘2.66微克,镁81.29毫克,铁2.64毫克,锌1.32毫克,硒3.13微克,铜0.35毫克,锰0.82毫克, 三鲜丝瓜的做法，三鲜丝瓜怎么做