【火腿蒸饺的做法】
1.先把面粉加适量水和成面团在分成小块,再擀成面皮,备用。2.火腿蒸熟后切丁、笋切丁、葱切丁。3.肉馅再次剁细,拌入所有的调味料(白酒、花椒粉、清水毫升、香油)调匀,再放入火腿丁、笋丁和葱丁一起搅拌均匀,做成馅料。4.每张面皮中包入适量的馅料,捏成饺子。5.把做好的饺子放入蒸笼中,用大火蒸8分钟,取出晾凉后就可以食用了。【说明】
工艺:包裹蒸
口味:咸鲜味
标签: 【快餐/主食】
【火腿蒸饺的制作材料】
主料:小麦面粉400克 火腿肠150克 猪肉(肥瘦)300克
辅料:竹笋50克 大葱20克
调料:白酒10克 花椒粉2克 香油30克
【火腿蒸饺怎么做好吃】
【火腿蒸饺小贴士】
【火腿蒸饺的热量】
能量3241.96千卡,维生素B60.33毫克,蛋白质122.3克,脂肪173.15克,碳水化合物308.35克,叶酸111.02微克,膳食纤维16.75克,胆固醇259.5毫克,维生素A140.66微克,胡萝卜素15.6微克,硫胺素2.62毫克,核黄素0.9毫克,烟酸21.27毫克,维生素C3.1毫克,维生素E24.32毫克,钙200.48毫克,磷1429.28毫克,钾1788.08毫克,钠1873.63毫克,碘11.87微克,镁263.02毫克,铁10.53毫克,锌8.41毫克,硒72.95微克,铜0.69毫克,锰1.47毫克, 火腿蒸饺的做法,火腿蒸饺怎么做