【姜丝炒鲜藕的做法】
1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；葱姜洗净，均切成细丝。 2.滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成。【说明】
工艺：生炒
口味：姜汁味
标签： 【山东菜】 【清热去火食谱】 【高血压食谱】 【贫血食谱】 【健脾开胃食谱】
【姜丝炒鲜藕的制作材料】
主料：莲藕400克
辅料：
调料：姜50克 大葱20克 植物油20克 盐3克 味精2克
【姜丝炒鲜藕怎么做好吃】
【姜丝炒鲜藕小贴士】
【姜丝炒鲜藕的热量】
能量310.46千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质9.37克,脂肪1.16克,碳水化合物72.44克,叶酸126.85微克,膳食纤维6.63克,维生素A28.2微克,胡萝卜素177.8微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.71毫克,维生素C178.6毫克,维生素E2.92毫克,钙184.76毫克,磷249.58毫克,钾1142毫克,钠1528.56毫克,碘9.6微克,镁101.4毫克,铁6.47毫克,锌1.16毫克,硒1.93微克,铜0.52毫克,锰6.89毫克, 姜丝炒鲜藕的做法，姜丝炒鲜藕怎么做