【茵陈淡竹叶粥的做法】
1.将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000毫升,煎煮约20分钟,去渣取汁。2.加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【茵陈淡竹叶粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:茵陈蒿15克 淡竹叶10克
调料:冰糖30克
【茵陈淡竹叶粥怎么做好吃】
清热利湿,平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。
【茵陈淡竹叶粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【茵陈淡竹叶粥的热量】
能量462.1千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物107.19克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙17.9毫克,磷121毫克,钾97.3毫克,钠3.21毫克,镁34.6毫克,铁1.52毫克,锌1.51毫克,硒2.5微克,铜0.2毫克,锰1.36毫克, 茵陈淡竹叶粥的做法,茵陈淡竹叶粥怎么做