枸杞煲鸡肝的做法,枸杞煲鸡肝怎样做?

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枸杞煲鸡肝的做法,枸杞煲鸡肝怎样做?

枸杞煲鸡肝的做法

1.将鸡肝洗净,切成薄片,用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀,略腌片刻,备用。2.将白木耳用清水浸发,洗净,撕成小朵,备用。3.将枸杞子洗净,备用。4.将白木耳、枸杞子、鸡肝一起放入砂锅内,加入适量开水,用猛火煮沸后,改用文火煲1小时,下盐调好口味,即可食用。

说明

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【私家菜】 【明目食谱】 【肝调养食谱】 【青少年食谱】 【滋阴食谱

枸杞煲鸡肝的制作材料

主料:鸡肝150克

辅料:银耳(干)20克 枸杞子10克

调料:淀粉(豌豆)5克 料酒3克 姜汁3克 盐1克

枸杞煲鸡肝怎么做好吃

白木耳就是银耳。

枸杞煲鸡肝小贴士

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞煲鸡肝的热量

能量264.35千卡,蛋白质28.32克,脂肪7.63克,碳水化合物28.32克,叶酸1758.3微克,膳食纤维7.78克,胆固醇534毫克,维生素A15785.1微克,胡萝卜素985微克,硫胺素0.54毫克,核黄素1.75毫克,烟酸19.32毫克,维生素C4.8毫克,维生素E3.26毫克,钙24.12毫克,磷489.7毫克,钾698.79毫克,钠572.91毫克,碘1.95微克,镁44.62毫克,铁19.46毫克,锌4.37毫克,硒59.75微克,铜0.6毫克,锰0.5毫克, 枸杞煲鸡肝的做法,枸杞煲鸡肝怎么做

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