【小两口鲜肉馄饨的做法】
1. 葱洗净切成葱花;2. 小白菜洗净切段;3. 紫菜剪成细丝备用;4. 面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;5. 猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;7. 锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;8. 鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【小两口鲜肉馄饨的制作材料】
主料:猪肉(肥瘦)200克 小麦面粉70克
辅料:小白菜150克 紫菜(干)10克
调料:料酒15克 盐3克 胡椒粉1克 香油2克
【小两口鲜肉馄饨怎么做好吃】
【小两口鲜肉馄饨小贴士】
【小两口鲜肉馄饨的热量】
能量1102.53千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质42.41克,脂肪78.33克,碳水化合物63.66克,叶酸102.02微克,膳食纤维6.42克,胆固醇160毫克,维生素A478.9微克,胡萝卜素2657.6微克,硫胺素0.82毫克,核黄素0.59毫克,烟酸10.14毫克,维生素C42.2毫克,维生素E3.55毫克,钙195.78毫克,磷531.62毫克,钾989.56毫克,钠1481.66毫克,碘449.41微克,镁105.84毫克,铁12.08毫克,锌5.29毫克,硒31.72微克,铜0.46毫克,锰0.98毫克, 小两口鲜肉馄饨的做法,小两口鲜肉馄饨怎么做