【意式蔬菜汤的做法】
1. 土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜洗净后均切成2厘米见方的片,分别放好;2. 培根(腊肉)切丝;3. 坐锅点火放入汤汁,开锅后加入黄油,先放入洋葱、胡萝卜片炒至淡黄色,再加入番茄酱和香叶煸炒片刻,添入汤汁,约煮半小时,最后加入圆白菜和土豆,续煮约30分钟;4. 临食前20分钟,将司板轧脱面条和培根丝用油炒一下,同碎大蒜头一起放入煮好的汤中,调好口味,煮熟即成。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
标签: 【家常菜】
【意式蔬菜汤的制作材料】
主料:土豆(黄皮)75克 洋葱(白皮)75克 圆白菜75克 胡萝卜75克
辅料:腊肉(烟肉)50克 面条(干切面)50克
调料:黄油10克 番茄酱10克 大蒜(白皮)5克 香菜15克 香叶3克 盐3克 胡椒粉2克
【意式蔬菜汤怎么做好吃】
【意式蔬菜汤小贴士】
【意式蔬菜汤的热量】
能量515.74千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质22.62克,脂肪15.08克,碳水化合物75.84克,叶酸69.04微克,膳食纤维3.74克,胆固醇52.6毫克,维生素A557.4微克,胡萝卜素3346.2微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.19毫克,烟酸5.53毫克,维生素C63.8毫克,维生素E1.72毫克,钙113.1毫克,磷317.64毫克,钾965.2毫克,钠1333.15毫克,碘2.19微克,镁84.27毫克,铁8.85毫克,锌2.86毫克,硒9.49微克,铜0.41毫克,锰0.99毫克, 意式蔬菜汤的做法,意式蔬菜汤怎么做