【三煲乳鸽的做法】
先将乳鸽宰杀洗净切块,连同葱、生姜、白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐一起放入锅中,旺火烧开后,改用小火将锅中的汤煲干即成。【说明】
工艺:原炖
口味:原本味
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【三煲乳鸽的制作材料】
主料:雏鸽600克
辅料:
调料:大葱5克 姜5克 白砂糖5克 料酒5克 香油5克 酱油5克 盐3克
【三煲乳鸽怎么做好吃】
本菜中选用的是乳鸽2只。
【三煲乳鸽小贴士】
【三煲乳鸽的热量】
能量2183.25千卡,维生素B60.67毫克,蛋白质68.22克,维生素B1247.22微克,脂肪209.64克,碳水化合物6.32克,叶酸8.04微克,膳食纤维0.26克,维生素A277.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.49毫克,核黄素2.17毫克,烟酸15.03毫克,维生素C0.35毫克,维生素E8.53毫克,钙5205.46毫克,磷3451.1毫克,钾1015.77毫克,钠5391.2毫克,碘97.92微克,镁137.01毫克,铁12.6毫克,锌14.51毫克,硒71.96微克,铜0.56毫克,锰0.49毫克, 三煲乳鸽的做法,三煲乳鸽怎么做