海米葱烧菜花的做法,海米葱烧菜花怎样做?

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海米葱烧菜花的做法

1. 菜花洗净掰成小朵,葱白切成长4厘米、宽1.5厘米的段;2. 火腿切成小菱形片;3. 锅内放猪油,加热至五成热;4. 放入菜花、葱段、海米氽炸断生控出油;5. 另起锅放10克猪油,加热放蒜片、鲜汤(125克)、姜汁、精盐、味精、火腿片,汤沸时;6. 用淀粉勾芡,放入菜花、海米、葱段,颠翻挂芡,淋明油出锅装盘。

说明

工艺:葱烧

口味:葱香味

标签: 【家常菜】 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱

海米葱烧菜花的制作材料

主料:菜花250克

辅料:虾米30克 葱白100克 火腿5克

调料:淀粉(玉米)5克 猪油(炼制)100克 大蒜(白皮)10克 姜汁5克 盐5克 味精2克

海米葱烧菜花怎么做好吃

本品有油炸过程,需备猪油约1000克。

海米葱烧菜花小贴士

葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

海米葱烧菜花的热量

能量1068.56千卡,维生素B60毫克,蛋白质22.15克,脂肪101.38克,碳水化合物25.82克,叶酸89.16微克,膳食纤维4.42克,胆固醇252.45毫克,维生素A58.6微克,胡萝卜素138微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.33毫克,烟酸3.9毫克,维生素C170.2毫克,维生素E7.15毫克,钙261.2毫克,磷383.38毫克,钾849.08毫克,钠3755.96毫克,碘24.93微克,镁137.99毫克,铁7.19毫克,锌2.71毫克,硒25.93微克,铜0.94毫克,锰1毫克, 海米葱烧菜花的做法,海米葱烧菜花怎么做

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