【甜馅煎蛋的做法】
1.将鸡蛋磕入碗内,加入白糖5克,搅打成蛋糊;红枣丝洗净去核切成丝。2.煎锅上火烧热,加入水量猪油,将蛋液倒入,略摊开,稍煎片刻,放上豆沙馅料,对称折叠成包袱状,翻一个身,煎熟,放入盘中,撒些白糖、红枣丝即可上桌。【说明】
工艺:生煎
口味:甜味
标签: 【甜品/点心】
【甜馅煎蛋的制作材料】
主料:鸡蛋150克 红豆沙15克
辅料:枣(干)10克
调料:白砂糖15克 猪油(炼制)20克
【甜馅煎蛋怎么做好吃】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【甜馅煎蛋小贴士】
【甜馅煎蛋的热量】
能量469.2千卡,维生素B60毫克,蛋白质20.94克,脂肪33.18克,碳水化合物34.57克,叶酸174.82微克,膳食纤维0.62克,胆固醇896.1毫克,维生素A356.6微克,胡萝卜素1微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.43毫克,烟酸0.39毫克,维生素C1.4毫克,维生素E4.21毫克,钙96.25毫克,磷211.05毫克,钾287.3毫克,钠201.88毫克,碘40.8微克,镁20.1毫克,铁3.48毫克,锌1.81毫克,硒21.67微克,铜0.27毫克,锰0.15毫克, 甜馅煎蛋的做法,甜馅煎蛋怎么做