南瓜百合粥的做法，南瓜百合粥怎样做？

【南瓜百合粥的做法】

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 南瓜去皮、籽，洗净切块；3. 百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出，沥干水分；4. 锅中加入适量冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；5. 再下入南瓜块，转小火煮约半小时；6. 下入百合及盐、味精煮至粥稠，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

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【南瓜百合粥的制作材料】

主料：粳米100克 南瓜150克 百合(干)75克

辅料：

调料：盐1克 味精1克

【南瓜百合粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【南瓜百合粥小贴士】

【南瓜百合粥的热量】

能量635.93千卡,蛋白质14.18克,脂肪1.13克,碳水化合物145.24克,叶酸16.35微克,膳食纤维3.08克,维生素A222微克,胡萝卜素1335微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.21毫克,烟酸2.58毫克,维生素C12毫克,维生素E1.55毫克,钙60.22毫克,磷226.04毫克,钾572.68毫克,钠506.28毫克,镁77.59毫克,铁6.15毫克,锌2.65毫克,硒4.93微克,铜1.06毫克,锰1.93毫克, 南瓜百合粥的做法，南瓜百合粥怎么做