【海参鸭肉汤的做法】
1. 将生姜洗净，切片；2. 葱去须洗净，切段；3. 鸭肉洗净，切片；4. 海参水发后，洗净，切薄片；5. 油盐起锅，放清水适量，烧煮；6. 待煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后，文火煮；7. 文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【海参鸭肉汤的制作材料】
主料：鸭肉150克
辅料：海参30克
调料：姜5克 大葱5克 盐2克
【海参鸭肉汤怎么做好吃】
鸭肉最好选用老鸭肉。
【海参鸭肉汤小贴士】
此汤菜具有补肝肾，滋阴液的作用。
【海参鸭肉汤的热量】
能量386.6千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质28.34克,脂肪29.66克,泛酸1.7毫克,碳水化合物1.86克,叶酸1.26微克,膳食纤维0.26克,胆固醇156.3毫克,维生素A79.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.34毫克,烟酸6.4毫克,维生素C0.35毫克,维生素E1.35毫克,钙99.44毫克,磷193.9毫克,钾319.93毫克,钠1041.78毫克,镁68.74毫克,铁7.38毫克,锌2.22毫克,硒37.61微克,铜0.34毫克,锰0.5毫克, 海参鸭肉汤的做法，海参鸭肉汤怎么做