火腿蛋炒饭的做法,火腿蛋炒饭怎样做?

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火腿蛋炒饭的做法

1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块;7. 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟;8. 放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒;9. 至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。

说明

工艺:熟炒

口味:原本味

标签: 【快餐/主食

火腿蛋炒饭的制作材料

主料:米饭(蒸)400克

辅料:火腿肠120克 鸡蛋100克 黄瓜50克 豌豆50克

调料:大葱15克 盐6克 味精2克 花生油100克

火腿蛋炒饭怎么做好吃

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

火腿蛋炒饭小贴士

火腿蛋炒饭的热量

能量1803.81千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质43.36克,脂肪127.72克,碳水化合物130.41克,叶酸170.82微克,膳食纤维3.31克,胆固醇600.6毫克,维生素A328.85微克,胡萝卜素164.6微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.59毫克,烟酸11.27毫克,维生素C11.95毫克,维生素E45.28毫克,钙142.07毫克,磷648.73毫克,钾614.42毫克,钠4012.2毫克,碘27.65微克,镁103.36毫克,铁13.28毫克,锌6.81毫克,硒22.73微克,铜0.82毫克,锰3.31毫克, 火腿蛋炒饭的做法,火腿蛋炒饭怎么做

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