【发菜马蹄粥的做法】
1. 将发菜用清水浸泡软，用生油搓洗干净；2. 马蹄（荸荠）去皮，洗净，切片；3. 粳米洗净；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱】
【发菜马蹄粥的制作材料】
主料：荸荠120克
辅料：发菜（干）15克 粳米60克
调料：盐4克
【发菜马蹄粥怎么做好吃】
清热除烦、利尿。高血压病、高脂血症属肝阳亢盛型者，症见头目眩晕、心烦口苦、咽喉干燥、小便短黄、大便干结；脾肾虚寒者不宜食用本品。
【发菜马蹄粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【发菜马蹄粥的热量】
能量304.95千卡,蛋白质9.09克,脂肪0.68克,碳水化合物72.6克,膳食纤维6.93克,维生素A3.6微克,胡萝卜素24微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.76毫克,维生素C9.3毫克,维生素E1.4毫克,钙169.48毫克,磷136.8毫克,钾458.51毫克,钠1607.82毫克,镁54.23毫克,铁14.2毫克,锌1.54毫克,硒3.16微克,铜0.34毫克,锰1.45毫克, 发菜马蹄粥的做法，发菜马蹄粥怎么做