【五彩炖鸡的做法】
1. 洋葱、番茄切碎； 2. 玉米笋一切三段； 3. 青椒、土豆、冬瓜、辣椒（去籽）切片； 4. 将鸡放入汤锅内，加入牛晶和适量水煮开，盖好用小火煨30分钟，撇去油脂； 5. 加入蔬菜和调料，盖好用小火再煨10分钟即成。【说明】
工艺：原炖
口味：微辣
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【五彩炖鸡的制作材料】
主料：童子鸡1000克
辅料：冬瓜100克 豌豆100克 洋葱（黄皮）100克 番茄150克 青椒50克 土豆（黄皮）150克 玉米笋（罐装）50克
调料：牛肉精30克 盐10克 胡椒粉5克
【五彩炖鸡怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【五彩炖鸡小贴士】
【五彩炖鸡的热量】
能量1949.85千卡,维生素B60.52毫克,蛋白质207.48克,脂肪95.41克,碳水化合物77.24克,叶酸137.35微克,膳食纤维12.02克,胆固醇1060毫克,维生素A645.5微克,胡萝卜素984.5微克,硫胺素1.13毫克,核黄素1.05毫克,烟酸59.8毫克,维生素C108毫克,维生素E9.38毫克,钙151.8毫克,磷1823.6毫克,钾3786.1毫克,钠4678.84毫克,碘11.66微克,镁309.6毫克,铁17.7毫克,锌13.27毫克,硒121.04微克,铜1.21毫克,锰1.4毫克, 五彩炖鸡的做法，五彩炖鸡怎么做