【小米羊肉粥的做法】
1、将羊肉洗净,切2里面见方的小片;2、将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟;3、将羊肉着凉水洗净;4、用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉,同烧。5、加少许盐、姜片,待肉熟米烂后即可。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
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【小米羊肉粥的制作材料】
主料:小米150克 羊肉(瘦)150克
辅料:
调料:盐1克 姜3克
【小米羊肉粥怎么做好吃】
1. 羊肉、小米同用可温补脾胃。2. 用于脾用胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症的治疗。
【小米羊肉粥小贴士】
小米:小米忌与杏仁同食。
【小米羊肉粥的热量】
能量710.73千卡,蛋白质44.14克,脂肪10.37克,碳水化合物117.16克,叶酸73.16微克,膳食纤维6.98克,胆固醇90毫克,维生素A17.34微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素0.71毫克,核黄素0.33毫克,烟酸9.38毫克,维生素C0.12毫克,维生素E2.9毫克,钙26.53毫克,磷531.75毫克,钾1115.99毫克,钠498.56毫克,碘17.1微克,镁109.34毫克,铁8.3毫克,锌13.32毫克,硒14.88微克,铜0.8毫克,锰0.71毫克, 小米羊肉粥的做法,小米羊肉粥怎么做