清炒茼蒿菜的做法，清炒茼蒿菜怎样做？

【清炒茼蒿菜的做法】

1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水； 2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

【说明】

工艺：清炒

口味：清香味

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【清炒茼蒿菜的制作材料】

主料：茼蒿400克

辅料：

调料：植物油40克 盐2克 白砂糖5克 味精1克 香油5克

【清炒茼蒿菜怎么做好吃】

【清炒茼蒿菜小贴士】

【清炒茼蒿菜的热量】

能量151.58千卡,蛋白质8克,脂肪6.19克,碳水化合物20.87克,叶酸457.3微克,膳食纤维4.8克,维生素A1008微克,胡萝卜素6040微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.36毫克,烟酸2.4毫克,维生素C72毫克,维生素E7.17毫克,钙294.44毫克,磷144.44毫克,钾880.57毫克,钠1513.06毫克,镁80.26毫克,铁10.07毫克,锌1.42毫克,硒2.43微克,铜0.25毫克,锰1.14毫克, 清炒茼蒿菜的做法，清炒茼蒿菜怎么做