【荠菜粥的做法】
1.将荠菜择洗干净，姜切成细末。2.将米、姜末放进器皿中加适量水，高火20分钟烧沸后放入荠菜，改为小火煮熟，加入芝麻油、精盐、味精即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【荠菜粥的制作材料】
主料：荠菜1000克 稻米500克
辅料：
调料：姜10克 香油5克 盐3克 味精2克
【荠菜粥怎么做好吃】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【荠菜粥小贴士】
【荠菜粥的热量】
能量2054.36千卡,蛋白质66.93克,脂肪13.05克,碳水化合物438.07克,叶酸724.94微克,膳食纤维20.77克,维生素A4322.8微克,胡萝卜素25917微克,硫胺素0.95毫克,核黄素1.75毫克,烟酸15.59毫克,维生素C430.4毫克,维生素E15.89毫克,钙3010.36毫克,磷1362.58毫克,钾3345毫克,钠1679.04毫克,碘11.5微克,镁544.6毫克,铁65.7毫克,锌15.35毫克,硒16.36微克,铜4.42毫克,锰13.29毫克, 荠菜粥的做法，荠菜粥怎么做