【磁石猪腰粥的做法】
1. 将磁石洗净，用双层干净纱布包好备用；2. 猪腰剖开去筋膜，洗净切丁块，泡在清水中去臊味备用；3. 粳米淘净备用；4. 在砂锅里加适量清水，放入磁石煎煮半小时；5. 去磁石留汁液，放入粳米、猪腰丁块煮成粥。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【磁石猪腰粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：猪腰子90克 磁石50克
调料：
【磁石猪腰粥怎么做好吃】
本品具有补肾益精、聪耳明目、安神益智之功效，适于因肾虚所致白内障、视物昏花的中老年患者食用。
【磁石猪腰粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【磁石猪腰粥的热量】
能量416.8千卡,蛋白质21.92克,脂肪2.22克,碳水化合物77.94克,叶酸8.28微克,膳食纤维0.6克,胆固醇387毫克,维生素A35.1微克,硫胺素0.33毫克,核黄素1.14毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙21.8毫克,磷310毫克,钾292.3毫克,钠123.18毫克,镁53.8毫克,铁1.19毫克,锌4.28毫克,硒144.02微克,铜0.22毫克,锰1.37毫克, 磁石猪腰粥的做法，磁石猪腰粥怎么做