【甜酱莴笋的做法】
咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通风一次，10-15天可食用。【说明】
工艺：酱
口味：咸鲜味
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【甜酱莴笋的制作材料】
主料：莴笋5000克
辅料：
调料：甜面酱3500克
【甜酱莴笋怎么做好吃】
【甜酱莴笋小贴士】
【甜酱莴笋的热量】
能量5460千卡,蛋白质242.5克,脂肪26克,碳水化合物1137.5克,膳食纤维79克,维生素A1425微克,胡萝卜素8550微克,硫胺素2.05毫克,核黄素5.9毫克,烟酸95毫克,维生素C200毫克,维生素E85.1毫克,钙2165毫克,磷5060毫克,钾17215毫克,钠75227毫克,碘336微克,镁1860毫克,铁171毫克,锌64.8毫克,硒230.35微克,铜7.7毫克,锰35.05毫克, 甜酱莴笋的做法，甜酱莴笋怎么做