【椒盐家常饼的做法】
1.将面粉放干净的盆内,加精盐和糖搅拌均匀,再加入适量温水和成面团,盖上湿布饧20分钟。2.将饧好的面团搓成长条,切成大小均匀的面剂,并擀成厚薄均匀的圆皮,刷上一些花生油,将面卷起,抻搓成长条。3.将抻长的条盘成圆圈按扁,擀薄成饼坯。4.取平底锅置炉火上烧热,放入适量花生油并转动锅,使锅底沾有油,放入饼坯,用小火烙,一面烙至金黄色时将饼翻个面,烙至饼的两面都呈金黄色且饼皮酥松时即可出锅,改切成小块上桌供食。【说明】
工艺:生煎
口味:咸甜味
标签: 【快餐/主食】
【椒盐家常饼的制作材料】
主料:小麦面粉500克
辅料:花生油50克
调料:盐3克 白砂糖5克
【椒盐家常饼怎么做好吃】
【椒盐家常饼小贴士】
【椒盐家常饼的热量】
能量2239.5千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质78.5克,脂肪62.45克,碳水化合物359.5克,叶酸116.5微克,膳食纤维18.5克,硫胺素2.3毫克,核黄素0.25毫克,烟酸9.55毫克,维生素E22.63毫克,钙162.66毫克,磷842.9毫克,钾951.17毫克,钠1196.6毫克,碘14.5微克,镁251.21毫克,铁4.51毫克,锌1.25毫克,硒37.13微克,铜0.38毫克,锰0.68毫克, 椒盐家常饼的做法,椒盐家常饼怎么做