【萝卜香菇豆苗汤的做法】
1.黄豆芽洗净，用文火煮到酥烂，沥出清汤，放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用。2.白萝卜去皮洗净，切成细丝，放入沸水锅内煮至八成熟，捞出放入大碗内；水发香菇去蒂洗净，切丝；豌豆苗择洗干净，放入沸水锅内稍焯捞出。3.汤锅放在火上倒入黄豆芽汤，加入剩余的精盐、味精、绍酒，烧开后撇净浮沫，下入白萝卜丝、香菇丝烧开，撒入豌豆苗即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【萝卜香菇豆苗汤的制作材料】
主料：白萝卜500克
辅料：香菇（鲜）25克 豌豆苗25克 黄豆芽500克
调料：盐5克 味精3克 黄酒10克
【萝卜香菇豆苗汤怎么做好吃】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【萝卜香菇豆苗汤小贴士】
【萝卜香菇豆苗汤的热量】
能量352.89千卡,蛋白质29.91克,脂肪8.78克,碳水化合物50.74克,叶酸195.32微克,膳食纤维13.8克,维生素A151.25微克,胡萝卜素916.75微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.55毫克,烟酸5.33毫克,维生素C162毫克,维生素E9.22毫克,钙303.7毫克,磷532.22毫克,钾1728.92毫克,钠2560.84毫克,镁194.81毫克,铁8.27毫克,锌4.63毫克,硒8.91微克,铜1毫克,锰2.46毫克, 萝卜香菇豆苗汤的做法，萝卜香菇豆苗汤怎么做