芥菜鸡蛋汤的做法，芥菜鸡蛋汤怎样做？

【芥菜鸡蛋汤的做法】

1. 芥菜洗净，切约1寸长，鸡蛋打开盛碗中，拂匀。2. 烧热锅，下油1汤匙，爆香姜，加水适量煮开，放下芥菜煮熟，约10分钟，下盐调味，放下鸡蛋拌匀，即可盛起饮用。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【心调养食谱】 【清热解毒食谱】

【芥菜鸡蛋汤的制作材料】

主料：鸡蛋150克 芥菜320克

辅料：

调料：花生油8克 姜3克 盐2克

【芥菜鸡蛋汤怎么做好吃】

清热消滞、清爽身轻、养心宁神。

【芥菜鸡蛋汤小贴士】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【芥菜鸡蛋汤的热量】

能量320.95千卡,蛋白质26.39克,脂肪22.49克,碳水化合物19.55克,叶酸434.38微克,膳食纤维5.2克,胆固醇877.5毫克,维生素A518.24微克,胡萝卜素997.1微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.76毫克,烟酸1.92毫克,维生素C99.32毫克,维生素E8.49毫克,钙822.21毫克,磷347.35毫克,钾1139.41毫克,钠1081.8毫克,碘40.8微克,镁93.32毫克,铁13.53毫克,锌3.94毫克,硒23.79微克,铜0.5毫克,锰1.53毫克, 芥菜鸡蛋汤的做法，芥菜鸡蛋汤怎么做